クロワッサンが美味しいと人気のブールアンジュで気になるパンを食べ比べ

パン

名古屋駅の高島屋1階にあるパン屋BOUL’ANGEブール アンジュ)」で気になるパンを買ってきました。

ブールアンジュ(BOUL’ANGE)とは

ブールアンジュは2017年8月にオープンした比較的新しいお店ですが、前はゴントランシェリエだったお店で、実質的には業態が変更しただけ、扱っているパンは基本的には変わらないそうです。

ゴントランシェリエと言えばクロワッサンが有名で、何年か前のパンオブザイヤーのクロワッサン部門を受賞したほどの実力。

クロワッサン好きの私としてはぜひとも食べなければと思っていて、いつか買いに行こう行こうと思っているうちに閉店してしまって、あらら~と思ったんですが、名前が変わっただけで引き続きあのクロワッサンは買えるとのことで安心しました。

店内の様子

という訳である日、お昼ご飯にと思って午前中の早い時間帯に買いに行ってきました。

人気のクロワッサンは大量にあり、クロワッサン以外の商品も販売スペースをそれぞれ広めにとってあり、たくさん販売されていたので、品切れになる心配はなさそうな感じでした。

並んでいる商品をザっと見たところ、パンの種類はそこまで多すぎず、少なすぎず。たくさんありすぎて選べない!ってほどではないので、ちょうどいいぐらいでした。ハード系のパンが少ない、という印象でした。

レジ近くにはサンドイッチやスイーツ、サラダも販売されていました。私が行った時間は午前中の早い時間だったのですいていましたが、おそらくお昼とかは混むみたいで行列ができるようです。

そしてレジの奥はかなり広めのイートインスペースになっていて、購入したパンを店内で食べることができます。席には電源もあるようなので、パソコンなどで作業したい人にはいいお店ですね。

ただ・・・ドリンクが高い!確かどれも400円弱だったかな?ケチな私はドリンク買うなら、パンをあと1~2個買うな、っていう発想になります。

クロワッサンは180円と安いのに、その他のパンは比較的高めな印象でした。スコーンもすごく小さいのに確か270円ぐらいだったかな?

ところでお金を払うときにびっくりしたのが、トレーを置いたとたんに合計金額を言われたこと。トレーを置いてかばんから財布を取り出すより先に「950円」ですといわれました。

いちいち商品を見てレジに打ち込むシステムではなく、トレーの重さとかから自動的に計算されるシステムなんでしょうか?次回行ったときは、その辺をじっくり見てこようと思います。

袋はこんな感じ、やっぱりちょっとオシャレ?テーラーテールほどではないけど。かなり分厚い袋でしっかりしてます。

パンオブザイヤー受賞のクロワッサンのお味は?

一番のお目当てはもちろんクロワッサン。

もう見た目から私が好きなビジュアルをしています。でもツヤがないですね、このマットな感じ、ここまでマットなクロワッサンは初めて見たかも。

このトングで持った瞬間にボロボロと崩れてしまう感じ、これがもろ好みのやつ。そしてこんなに大きいのに180円という安さ!今時クロワッサンが200円以下で買えるお店があるでしょうか??だいたい200円は超える店がほとんどなのに、180円で買えるのはありがたいです。

ほんと見た目から私の好きなタイプのクロワッサンであることに間違いはなんですが、このザックザクなタイプのクロワッサンが大好きなんです。

もうこのあたりとかたまらん!

断面はこんな感じ。

うーん、ちょっと中の層がきれいじゃないかな?真ん中の空洞がちょっと気になります。

 

肝心なお味は、やっぱりおいしい!

でもバターの風味が少なめ。バターをふんだんに使っているパンだと、袋の中からバターの香りがすごくしてくるはずですが、こちらのパンはそこまでバターの香りはしていませんでした。もうちょっとバターの風味が欲しいなぁというのが本音です。

バターの量が少ないから、クロワッサンの表面にツヤがないのかな?こんなにマットなクロワッサン、見たことないです。

でも食感がもろ好み、好きなクロワッサンのベスト5には入ります。もうちょっとバターの風味があれば、価格、食感、大きさで1位になるところだけど、惜しい!

 

その他の購入したパン

この日購入したのはクロワッサンを含めて4点です。やっぱりちゃんとしたパン屋はパンをそれぞれ紙の袋に入れてくれますね。

そしておしぼりを入れてくれたんですが、おしぼりまでオシャレ。何このグレーの袋は?(笑)こんな色のおしぼり見たことありません。

では購入したパンの紹介です。

しそウインナーデニッシュ 200円(税抜き)

しそとウインナーというちょっと変わった組み合わせ。そしてこのパンも200円とリーズナブルですが、サイズがかなり小さくて、クロワッサンと比べるとこんな感じ。がんばれば二口でいけるかな?

でもやっぱりこのクオリティで200円は安いと思います。

しそとウインナーの相性ってどうなの?と思ったんですが、しそがさっぱりしていて食べやすくて美味しかったです。シソの他に火を通してしんなりしたタマネギも入っていました。

食べる前にトースターで温めたんですが、温まったのは表面だけで中のタマネギとしそは冷たいままだったので、レンジでチンして中まで温めた後、さらにトースターで焼くべきでした。

そしてデニッシュはやっぱりサックサク、というかザックザクで食感がほんと好きです。ブール アンジュさんはデニッシュ系が得意ですね。

パンオショコラ260円(税抜き)

デニッシュ系ばかりで買うか迷ったんですが、中に使用しているチョコがヴァローナ社のチョコレートと書いてあったので、絶対においしいやつじゃん、ということで購入。

もうこのザックザクのビジュアルがたまりません。そしてやっぱりツヤがない(笑)

包丁で半分に切ったら、表面が剥がれ落ちました。そのままつまみ食いしたけど、ここだけでもおいしい!!

断面はこんな感じ。

ちょっとチョコレートが少ない・・・?(汗)

生地は私好みのザックザクで美味しいんですが、パンの大きさに対してチョコがちょっと少ないな、っていう印象でした。このパンの大きさなら、もうちょっとチョコを多くしてくれないとバランスが悪いな、と。

あとデニッシュはやっぱりバターの風味はそこまでないですね。バターももう少し多めが好みです。

クイニーアマン240円(税抜き)

このクイニーアマンが最高に美味しかったです。元々クイニーアマンが大好きでよく食べるんですが、今まで食べたクイニーアマンの中で間違いなくNO.1でした。

相変わらず生地がザクザクで、そして食べているうちにくずれちゃうんですが、クイニーアマンでここまでザクザクした食感のものを食べたのは初めてかも??

バターも砂糖もたっぷりで、カロリーのことを考えると恐ろしいですが、クイニーアマンはこの甘さがいいんですよね。でも決してしつこくなく、1個じゃ物足りないぐらい、2個ぐらいならペロリといけそうな絶妙な味でした。

ほんと、美味しかった!!

どのパンも美味しかったけど、次買うならパンオショコラは買わないかな?他はリピート決定。パンオショコラの代わりに、次はクロワッサンオンザマンドを食べてみたいです。

ブールアンジュさんは朝7時半から夜9時まで営業しているので、食べたくなったらいつでも買いに行けるのもありがたいですね。

個人で経営しているお店だと、人気のパンは早い時間に品切れになってしまうことが多いけど、ブールアンジュは常に大量のパンが置いてありそうで、どの時間に行ってもお目当てのものが買えそうです。

これから通う頻度、多くなりそうです。お世話になります。

ごちそうさまでした。

店舗詳細情報

店 名 : BOUL’ANGE JR名古屋髙島屋店(ブールアンジュ)
場 所 : 名古屋市中村区名駅1-1-4ジェイアール名古屋タカシマヤ1F
ああああああ北ブロックデリシャスコート
営業時間: 7:30~21:00
駐 車 場: ジェイアール名古屋タカシマヤ有料駐車場
定 休 日: 無 休

 

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