東別院、焼き菓子とミルフィーユがおいしいと人気のアズュールで焼き菓子食べ比べ

東別院

地下鉄名城線東別院駅から徒歩7~8分のところにあるパティスリーアズュールさんへ行ってきました。

焼き菓子が大好きな私、気になる焼き菓子を購入してきたので食べ比べをしていきます。

パティスリーアズュールとは?

パティスリーアズュールさんは東別院駅から徒歩7~8分のところに位置する個人で経営されているスイーツと焼き菓子のお店です。

オーナーは女性の方で、パリのサダハルアオキで修行されたそうです。

実はこちらのお店、数年前に私が通いまくっていたお店です。というのも東別院で働いていたことがあり、仕事の帰りによく利用させてもらっていました。

昨日、ハンバーガーを食べに東別院にあるザリスコさんへ行ったので、その帰りに久しぶりにパティスリーアズュールさんにも行ってみようと思って訪問してきました。

パティスリーアズュールへの行き方、場所

パティスリーアズュールさんの最寄り駅は地下鉄名城線の東別院駅です。

4番出口を出てそのまま山王通り沿いに歩いていくと左手にあります。

東別院の駅から歩くと7~8分ぐらいかかります。東別院駅側から行くと、うっかり通り過ぎそうになりますが、反対側から見ると、建物の壁に大きな看板があります。

店内の雰囲気

お店は1階から入り、階段を上った2階に販売スペースとカフェスペースがあります。

店内は青を基調にして作られていて、何といっても特徴的なのが飛行機の模型の数。

入口を入ったすぐ横に飛行機の模型がたくさん飾られていて、さらに2階にもたくさん飾られています。店主さんの趣味でしょうね。

カフェスペースがあるのでイートインも可能ですが店内はせまく、8~10人ぐらいが座れる大きなテーブルが置いてあるだけです。

生菓子と焼き菓子の販売がありますが、どちらも種類は少なめです。

人気商品はミルフィーユだそうですが、私はこちらのお店の焼き菓子が大好きで、いつも焼き菓子を購入していました。

もちろん今日も焼き菓子目当て、ではさっそく購入した焼き菓子を詳しく紹介します。

購入した焼き菓子

この日購入したお菓子は6種類です。

お目当てのものはバラでは品切れでしたが、袋詰めのセットされたものの中に入っていたので、バラで2種類と袋詰めを1つ購入してきました。

袋詰めはラッピングされている分、ちょっと割高だったかも。

●フィナンシェ 130円

とにかくパティスリーアズュールさんのフィナンシェが大好きで、毎回必ず購入していた一品です。

袋から取り出すと、もうバターの芳醇な香りが漂ってきます。

価格は130円とリーズナブル、ちなみに私がよく購入していた時はもう少し安かったと記憶しています。

材料費高騰で値上げは致し方ないですね、それでもフィナンシェが130円は安いですよね。コンビニレベル。

見てわかる通り、パティスリーアズュールのフィナンシェは表面はカリカリに焼かれています。私が好きなのは、このカリカリのタイプ。

フィナンシェでもいろいろと種類があって、中もまわりもやわらかくてしっとりなのがあると思うのですが、私は断然、外はカリカリ派。

噛んだ時に、ちょっとサクっとなるぐらいがちょうどいいんですが、まさに私の理想の焼き加減です。

そして中はしっとり。

焦がしバターの風味はしつこすぎず、ちょうどいい塩梅。バターが多すぎるとくどくなりそうですが、絶妙なバランスで全然くどくないので、いくらでも食べられちゃいます。

久しぶりに食べましたが、やっぱりおいしい!まさに私の理想とするフィナンシェです。

●ショコラフィナンシェ 130円

これだけ黒いビジュアルをしていると、ちょっとほろ苦いのでは?と思わせておいて、しっかり甘いです。

これまた甘さがちょうどよくて、どれだけ食べても全然くどくならない程よい甘さ、この甘さがほんと絶妙なんです。1個と言わず、2個3個とペロリと食べられるぐらい。いや、むしろ食べたい。

そして焼きはしっかりで表面はサクっとしています。

さきほどのフィナンシェに比べてさらに焼きが強いように思えました。中のしっとり具合が控えめで、中までわりとサクっとしていて、全体的に歯切れのいい食感です。

あぁ、おいしい~!

●ディアマンアマンド 160円

スライスアーモンドが中に混ぜ込まれているクッキーです。バラ売りが品切れだったので、こちら目当てで袋詰めを購入しました。

バターの香りとアーモンドの香ばしさがこれまた絶妙、そして歯ごたえはさっくりしています。

ほんのり甘さがある中に、アーモンドの香ばしさで味を引き締めてくれているな、という感じ。

はい、もちろんおいしいです。

●ディアマンショコラ 160円

ディアマンアマンドのショコラバージョン。

こちらは意外と甘さ控えめで、どちらかというとほろ苦いぐらい。でもココアの香りがしっかり感じられます。

今日食べた中では一番ふつうかな。

●抹茶フロランタン 160円

フロタンタンも好きでよく購入していましたが、抹茶を食べるのは初めてです。

お恥ずかしいことに、この年で抹茶を苦いと感じるので、あまり抹茶系のお菓子は食べません。

抹茶の苦味が際立っていたらどうしようと思ったんですが、口の中に入れると抹茶のさわやかな香りがフワっと鼻に抜けてくる程度で苦味はほとんど感じず、苦いのが苦手な私でもおいしく食べられました。

表面のアーモンドがキャラメリゼされた部分はしっかり固めらていて、ザクザクという食感がたまりません。

アーモンドの香ばしさ、キャラメルの甘さ、そして抹茶のほんのりとした苦味がちょうどよくて、すっごくおいしい。

あれ、もしかしてふつうのフロランタンより抹茶の方が好きかも。

●名称不明 160円

袋詰めのセットの中に入っていたので名称を忘れてしまったんですが、シナモンが香る、スノーボールクッキーみたいな焼き菓子です。

一口かじるとほろほろと崩れていきます。パサっとした食感なので口の中の水分を全部持っていかれるお菓子ですね。

シナモンの香りがほどよくて、これまたおいしい・・・。

このやさしい食感と、いつまでも口の中に残るシナモンの香りで、何とも幸せな気分になります。もしかしてココナッツも入ってるかな?

ひとつが大きいとはいえ、2個入りで160円はパティスリーアズュールさんにしてはちょっと割高に感じますね。

でもおいしかったのでよし!

まとめ

久しぶりにパティスリーアズュールさんの焼き菓子を食べたのですが、どれもまさにドストライクに私好みの味で、すごく美味しかったです。

ハズレは1つもなし、全部美味しくて大満足でした。

フィナンシェが130円とリーズナブルなのもうれしいです。もっと買ってくるべきでした。

ちょっと種類が少ないのがさみしいですが、どれもクオリティが高いのでまぁいいか。ただひとつ欲を言うならガレットも作ってくれたらうれしいです。

ちなみに今日食べた中で一番おいしいなと感じたのはショコラフィナンシェです。

普通のフィナンシェもすごくおいしいんですけど、ショコラフィナンシェの方が焼きが強いのか、さっくり加減が強くて歯切れがいいし、しっかり甘いんだけど、くどくなくて後味もスッキリ、無限に食べられそうなぐらいにおいしかったです。これはすごい!

フィナンシェと言えば焦がしバターの風味が醍醐味、ショコラとか別の味を混ぜるのはもったいないと思っていたんですが、全然ありですね。

高級な焼き菓子はバターがたくさん使われているので、2~3個食べるともういいや、ってなることが多いんですが、パティスリーアズュールさんの焼き菓子は全然くどくなくて、いくらでも食べられちゃいます。

ちなみに昨日買ってきたお菓子、昨日今日の2日間ですべて食べきってしまいました。週末のおやつにしようと思っていたのに我慢できず、気づいたらなくなっていました(汗)

東別院は家から遠くてなかなか行くことはないですが、パティスリーアズュールさんの焼き菓子購入目的でまた行くしかないなぁと思います。

せっかく行くなら他に東別院駅の近くにおいしい店を探して、東別院のグルメをもっと開拓したいです。

久しぶりに食べたパティスリーアズュールさんの焼き菓子はどれも絶品、そして何とも幸せな気分にさせてくれるやさしいお菓子でした。

ごちそうさまでした。

店舗詳細情報

店  名:パティスリー アズュール (Patisserie AZUR)
住  所:名古屋市中区伊勢山1-11-7
電話番号:052-339-4151
営業時間:11:00~20:00
定 休 日:日曜、第二月曜
駐 車 場:半地下に1台分

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