先日、ランチにパスタ家というパスタ専門店に行ってきました。
名古屋でおいしいパスタが食べられるお店として口コミで人気、行列ができるお店です。
パスタ家について詳しく紹介します。
名古屋の行列ができる人気店、パスタ家とは？
名古屋でおいしいパスタが食べられるお店として、グルメな人なら知らない人はいないであろうお店、それがパスタ家です。
お店の名前の通りパスタ専門店で、とにかくパスタがおいしいと口コミで評判の人気店です。
営業しているのが平日のランチタイムのみ、そのため行列が絶えることはありません。パスタ家のパスタは、並ばずして食べることはできないのです。
パスタ家の場所、行き方
パスタ家があるのは名古屋市中区、最寄りの駅は地下鉄東山線の新栄で、徒歩5～6分ぐらいのところにあります。
栄からでも歩いて行ける距離にあります。
東新町の交差点から空港線に沿って南へ進み、瓦町の交差点を東に進んだところにあります。
オープン前からお店の前に行列ができているので、行列が目印です。
パスタ家の行列、待ち時間は？
パスタ家のオープンは11：30です。
オープン前から並ぶと聞いていたので、私もオープン前から並んで1巡目でお店に入ろうと意気込んでいました。
早めに行ったつもりが、自分が予定していたよりも遅くなってしまい、お店に着いたのは11：20頃でした。
オープン10分前、すでにお店の前には15人前後の人が並んでいました。そして私が並んだ後にも続々とお客さんがやってきました。
並んで待つこと約10分、時間通り11：30にお店がオープンし、私は何とかギリギリで1巡目にお店に入ることができました。
確実に1巡目で入店するなら、15分以上前にお店に到着しているのが安心かもしれません。
一番待ち時間が長くなってロスタイムが多いのは、オープン前から並んだのに1巡目に入れなかった場合ですかね。
1巡目で入店できず、1巡目のお客さんが退店するまで30分ぐらいはかかると思うので、オープン時間ギリギリに来るのは避けた方がいいかもしれません。
日によっては1時間ぐらい並ぶこともあるそうです。一番ロスタイムを少なくするには、やはりオープン前から並んで、確実に1巡目で入店するのがいいかも。
お店の雰囲気
お店は4人掛けのテーブルが3卓ぐらいと10人前後が座れるカウンターのみで、小じんまりとしたお店です。
グループで来店している方もいましたが、私のようにおひとりさまのお客さんも何人かいました。カウンターがあるので、ひとりでも抵抗はありませんでした。
スタッフさんは恐らく厨房が2人、フロアが1人だったと思います。
お店がオープンして一気にお客さんが入店し、フロアを担当するスタッフさん一人で順番に注文をとるので時間がかかり、注文するまでけっこう待ちました。
そして注文してから料理が提供されるまでも時間がかかり、同じ1巡目で入店して最初の方に注文したお客さんが食べ終わって出て行くときでも、まだ私の料理は運ばれてきていない状態でした。
そしてお店に入ってから30分以上待ったところで、ようやく料理が提供されました。
人気店とはいえ、なかなかの待ち時間です。
これが絶品、パスタ家のパスタ
私が注文したのはキノコのトマトソースです。
メニューにトマトソースが一番人気という文字を見つけ、やはり人気店の一番人気メニューをいっとくべきかなと思い、トマトソースにしました。
ちなみにオススメは漁師風トマトソースのようです。
これは普通の量なんですが、麺もソースもたっぷり。
実際食べてみても、麺の量はたっぷりで、大食いの私でもお腹いっぱい、この日は夕方になってもまったくお腹がすきませんでした。
麺は1.5倍にもできるようで、男性のお客さんは1.5倍で注文している方が多かったです。
味がおいしいのはもちろん、麺の茹で方も絶妙でした。
食べ終わるまで、しっかりアルデンテでした。あと麺の太さもソースと絡ませて食べるのにちょうど良かったです。
キノコの種類はしめじ、マイタケ、マッシュルーム、えのきでした。個人的にはえのきがパスタソースと絡んで一番おいしかったです。あと、えのきのしゃきしゃきした歯ごたえもいいですね。
トマトソースはしっかりニンニクがきいていて、さらにかなり辛めで、食べ終わった後は喉がヒリヒリするぐらいでした。
私は濃いめの味が好きで、トマトソースだとさっぱりすぎて物足りなさを感じることが多いんですが、パスタ家さんのトマトソースはかなり濃厚で大満足な味でした。
パスタにはバゲットがついてきます。
バゲットはソースが残るのを見越して最後まで残しておき、残ったソースを染み込ませていただきました。
それでもソースが残るほど。
おいしいのでソースも残さず全部食べたんですけど、辛口トマトソースだったので、食べ終わった後、水を尋常じゃないぐらいに飲みました。喉が渇く、渇く・・・。
まとめ
行列のできる人気店のパスタは、期待していた通りおいしくて大満足のランチとなりました。
今回はトマトソースを注文したので、次行く機会があればベシャメルソースのパスタを食べてみたいです。
ただ待ち時間がかなり長め、さらに平日しか営業していないので、なかなか行くチャンスがなさそうです。次はいつ行けるかな～？
ごちそうさまでした。
店舗詳細情報
店 名：パスタ家
住 所：名古屋市中区新栄1-26-7 第13オーシャンビル1F
電話番号：052-263-4123
営業時間：11：30～14：30
定 休 日 ：土曜・日曜
コメント