鶏三和で塩こうじ唐揚げ弁当をテイクアウト、冷めてもおいしい?

テイクアウト

先日、栄栄地下街にある鶏三和で塩こうじ唐揚げ弁当をテイクアウトしてきました。

鶏三和の唐揚げは前から食べてみたいと思っていて、ちょうどお昼のタイミングだったのでお弁当を購入してみました。

さっそく初めて食べた鶏三和の唐揚げ弁当について詳しくまとめました。

鶏三和とは?

鶏三和は純鶏名古屋コーチンを扱った鶏料理が頂けるお店です。

三和の名古屋コーチンは飼育から加工、販売、品質管理まで自社一貫体制で行うことでこだわりを随所に詰め込むことができ、最高の安全と最高のおいしさを届けることができるそうです。

鶏三和はデパ地下などにも店舗がありますが、栄地下街にある店舗はイートインコーナーもあるので、店内で出来立ての親子丼などを食べることができます。

ちなみに私は以前、鶏かつ丼を店内で食べたことがあります。これはおいしかった~。

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鶏三和の塩こうじ唐揚げ弁当をテイクアウト、味はどう?

以前に栄地下街のお店で鶏かつ丼を食べたことがあり、とてもおいしかったので次は唐揚げをテイクアウトしたいな~と思っていました。

なので今回は念願の唐揚げ弁当をテイクアウトしてきました。

テイクアウトメニューは色々と揃っており、弁当の他にもそぼろ弁当や唐揚げ単品やおかずの盛り合わせなどがありました。

私は唐揚げが食べたいと思っていたので、唐揚げを単品で買おうか迷ったんですが、お弁当の方が他のちょっとした惣菜も入っているのでお弁当をチョイスしました。

鶏三和の唐揚げは塩麹としょゆ麹の2種類あり、しょうゆ麹の方はからあげグラプりで金賞を受賞したことがあるそうです。

せっかくなのでしょうゆ麹を頂きたかったんですが、残念ながらお弁当の唐揚げは塩こうじのみだったので塩こうじ唐揚げ弁当を買ってきました。

こちらが鶏三和の塩こうじ唐揚げ弁当です。

お値段789円(税込み)な~り~。

塩麹からあげが3個に肉団子、出汁巻玉子、れんこんとゴボウの金平、そしてプチトマトで、ご飯は白飯ではなく鶏の炊き込みご飯でした。

この内容で789円・・・妥当ですね。特別安い訳ではないし、だからと言って高い訳でもないし、妥当すぎるほど妥当かな、と(笑)

すでに出来たものが店頭に並んでいて、購入した時点で冷めていました。

なので家に帰って、レンジで少し温めてから頂きます。

さすがは鶏三和、から揚げの大きさが揃っていてキレイです。

まずは肉団子から頂いてみました。

肉団子はあまり得意ではないので期待していなかったんですが、これが予想以上においしかったです。

甘酢で味付けされているんですが、程よい上品な酸味ですごく食べやすく、そして肉団子もふわっふわでやわらかいです。この肉団子がメインでもいいぐらい!

そしてメインの塩こうじ唐揚げ、鶏の嫌なくさみはなく、上品に味つけされていておいしいです。

にんにくや醤油でがっつり濃いめの味ツケではなくて、とても上品な味です。だからと言って、味付けに物足りないということはありません。計算され尽された味付け、という感じ。

お肉は柔らかいんですが、ちょっとパサつきが気になりました。ジューシーさはありません。胸肉だから仕方ないのかな~。

冷めてしまったので、残りの2個はトースターで温めてみました。

表面がこんがりして、さらに香りも増しました。でも焼いたことでさらにパサついてしまったような。これは温めない方が良かったかも。

出汁巻玉子は、箸で持つと汁がじゅわっと出てきたので出汁たっぷりなんだろうな~と思ったんですが、実際食べてみると出汁たっぷりでジューシーでした。味付けはやっぱりとても上品です。

金平は贅沢にゴボウとレンコンで作られています。味付けはこちらも上品ですが、しいたけも入っていて、しいたけから出汁が出ていて、味に深みがあっておいしかったです。

そしてご飯は鶏の炊き込みご飯。しっかり茶色いので、味が濃そうに見えるんですが、これが食べてみると意外と味が薄いです。この色でこの程度?っていうぐらいの薄味で、何か物足りなさを感じました。

※写真がピンボケ(涙)

炊き込みご飯だけで食べるのは、ちょっと無理かな~?炊き込みご飯だけど、何かおかずがないとたくさんは食べられません。

全体的にとても上品な味付けな印象のお弁当でした。量は多すぎず少なすぎずだったので、たくさん食べたい人だと少し物足りないかも?私はちょっと物足りなかったので、弁当食べた後にパンを食べました(笑)

まとめ

鶏三和の唐揚げを前から食べたいと思っていたので、今回お弁当をテイクアウトして食べてみました。

味は無難においしかったです。

ただ私は濃いめの味付けが好きなので、もっとニンニクを使った特製タレに漬け込んだような唐揚げの方が好みです。私にはちょっと物足りない、というのが本音です。

せっかくならからあげグランプリで金賞を受賞したしょうゆこうじ唐揚げを食べたかったので、しょうゆこうじの唐揚げ弁当がなかったのが残念です。

まだコロナの影響なのか、店内で食べている人はいませんでした。前はオープン直後でもけっこうお客さん入っていたのになぁ・・・。

ごちそうさまでした。

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